一早起床看新聞沒想到Apple這次只發表了iphone 4s, 讓原本滿心期待準備換新機的我有點失望...不過沒關係！在家閒閒就分享一下朋友極力推薦在Inner Richmond新美華附近的日式居酒屋吧（喝酒我最愛了！不過還是呼籲一下喝酒不開車）
這間店因為店面很小, 位子大概只能容納約25個客人, 所以是不接受訂位的～想吃就得早點來排隊... 而它小小的店頭跟極度低調不張揚的外觀還蠻容易讓人忽略的, 讓對這裡還算熟的我來時也嚇一跳, 沒想到菜葉亂飛亂烘烘的新美華這一帶還有這麼一間很日本居酒屋啤酒串燒Fu的店
因為不能訂位所以主揪的酒國戰友們早早就先來佔位子, 太讚了！一來就有位子的感覺真的很好（那種從排隊隊伍穿過而坐下的感覺是種驕傲～哈哈）
店裡位子真的很小亂擁擠的, 一條小小的走道上服務生端著料理跟酒杯忙碌地穿梭, 吧台跟其他桌上的啤酒瓶, 低頭猛吃串燒喝酒的歪國人和烤爐上不時竄出的火焰, 那種煙霧矇矇的烤肉香～把整間店氣氛烘托的相當棒！酒肉模式 is on！
雖說是日式居酒屋, 除了一些小地方可以見端倪外, 整體的裝潢上卻是散發著濃烈的搖滾風格, 牆上掛滿很多不知名樂團的海報（唯一認出來的就是披頭四...）, 甚至還有他們自己店家的海報跟T-shirt, 而音樂當然也是Rock & roll
（廁所裡也貼滿各式吉他的廣告傳單 ...就是那種去音樂行挑吉他時會看到的那種）
快速瞄過牆上的Special Menu, 引起我興趣的是Lava Ramen（熔岩拉麵）聽名字就知道一定超辣讓我想起電視冠軍裡吃辣比賽裡整碗紅色油光滿面的拉麵, 想完胃都揪了一下～當然沒膽挑戰...
（上次來吃過這裡的拉麵, 還不錯但是我還是比較愛Izakaya Sozai的...不過串燒的話我覺得這裡比較讚！由於上次來時沒帶相機, 所以就沒拉麵的照片囉～下次來吃時再補好了）
只能說朋友真貼心, 一坐下來啤酒就傳便便～也已經先點了綜合串燒拼盤等燒物, 剩下的就讓我們其他人慢慢看菜單有啥要加點的（這裡雞翅很正點！）接著就快轉直接看圖說故事（基本上我們都點兩份）
[ 烤牛舌 ]
味道超香, 牛舌烤的剛剛好, 鮮嫩帶點透紅的熟度再配上一口冰涼啤酒絕對是讚的啦！！在美國有時候吃燒肉會擔心牛味比較重的問題, 在這裡通通看不到！
[ 串燒拼盤 ]
有雞肉丸子, 香菇, 烤秋奎, 烤雞肉串, 烤雞翅各一串及野菜沙拉, 味道上烤物的醬汁很香加上師傅火候掌握的很好, 所以雞肉串跟雞翅都是鮮嫩多汁不會老, 而香菇就是好吃的烤香菇, 雞肉丸子有一點鹹在配上另外點的一碗飯, 香噴噴的白米飯跟這些入味又juicy到不行的雞肉～就通通到肚子裡罪惡吧！
（快轉過程中當然啤酒一直上酒杯不放下）
[ 大阪燒 - 牛肉/海鮮各一 ]
外表煎的焦香酥脆, 裡頭你還是可以吃到香軟的蔬菜及麵糊的香味, 再加上一點的紅薑提味～整個粉粉棒啊～不過我講的是海鮮的; 牛肉就還好 so so
沒有厚厚的麵糊阻礙, 薄薄的可以清楚地吃到蔬菜的原味跟蝦子的口感
由於它的串燒實在是太讚了！所以光串燒部份我們又加點雞翅, 雞肉跟蘆筍等一堆
[ 日式炸雞 ]
炸的還不賴～我塞了好幾口飯跟啤酒配它; 不過味道上不太像一般吃到的日式炸雞的口感, 反而很像我在家弄出來的鹽酥雞 ...（是該說我的鹽酥雞好吃勒～還是？？）
香嫩多汁的雞肉加上的透過炭火烤岀甜味焦香的蔥段, 這這這真是一個值得大口嗑飯喝酒的甜蜜負擔～再多都不怕
師傅透過對炭火火候的精準拿捏, 把雞肉的肉汁完全的保留鎖住, 而雞翅本身也幫你處理的好好的, 已經去掉雞翼的那一段, 所以只要用筷子壓住中間的骨頭就可以輕鬆的把整塊的雞肉塞進嘴裡不用吃的滿臉都是烤肉醬～
[ 烤鮭魚飯糰 ]
飯糰不大,烤的酥香好吃, 不過size沒有San Jose那間大, 淡淡的醬油香跟鮭魚這些烤飯糰的基本要素都合格～但還是San Jose那間我比較驚艷
吃肉喝酒也是要均衡攝取蔬菜保持飲食健康, 所以女生們點了這個看起很色彩繽紛少女的沙拉, 至於為甚麼少女勒？？
[ 綜合蔬菜沙拉 ]
和風口感～清爽去油膩剛好
因為裡面有 "草莓 "～想不到吧～哈哈哈
隨著酒後三巡逐漸累積的竹籤們～證明好吃就是要給他用力點阿！
[ 日式炸豆腐 ]
好吃不意外, 中規中矩, 外脆內軟然後醬汁不賴～結束！炸豆腐還能怎麼形容勒？？
[ 味噌湯 ]
忘記是點哪個附送的了, 味道上不會死鹹然後有加金針菇, 湯頭沒有特別出色～不過喝酒之後在喝一口味噌湯還是很舒服地
當我們開開心心的打屁聊天一直亂點, 串燒啤酒上來就掃光, 默默地逐漸對自己點的東西喪失記憶時, 接下來的料理讓肚子已經八分飽的大家看了差點沒暈過去
一開始興高采烈點了三份不同口味的茶泡飯這時候來了！！！味道跟湯頭都還不錯尤其是把芥末通通加進去後～熱熱得很暖胃跟醒腦～
[ 茶泡飯 - 鮭魚/海帶/梅子 ] 各有千秋～不過都好吃
正以為安然渡過茶泡飯的難關後, 沒想到後來上來了四盆中華涼麵～沒錯！根據那個目擊的size用 " 盆 " 這單位形容會最貼切！！！一上來熱絡的對話瞬間安靜了幾秒！！靠！也太大了吧！！！事後證明一份兩個人吃絕對挫挫有餘
[ 中華涼麵 ]
大家硬是擠著頭皮先吃掉一份, 剩下的打包回家想辦法～雖然已經飽到快滿到脖子了, 但還是要吃一下別浪費錢！口感上吃起來很清爽順口, 淡淡的日式醬油醬汁跟小黃瓜還有蛋絲跟拉麵拌在一起, 在台灣夏天絕對超棒的午餐選擇！叉燒豬肉也蠻入味的～
原本大家還打算飯後甜點的計畫也就隨著這四盆涼麵的上桌而破滅啦 ...整體上Halu不論是裝潢賣氣氛或串燒料理騙你喝啤酒都絕對是值得被呼攏一次的店！因為它就是值得不然外面排隊罰站的老外跟我都是傻子嗎？誠心推薦～
Halu
312 8th Ave
(between Clement St & Geary Blvd)
San Francisco, CA 94118
Neighborhood: Inner Richmond(415) 221-9165
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