每次聽到從LA玩回來或在那念書的朋友說起南加在飲食上有多台灣味時, 總是會令我覺得有沒有這麼誇張啊！撇除吃過那媲美永和豆漿的蛋餅與好吃到哭的飯團不說, 竟然還會有熱炒一百那種的台式熱炒餐廳！！對於在舊金山只能吃川菜或北方菜的我來說, 所以光聽他們形容那一道道熱炒菜色, 鳳梨蝦球, 三杯雞, 沙茶羊肉等等; 當下我內心那想家的澎湃, 早已經搭飛機回台灣幻想自己拿著啤酒瓶跟朋友們大喊乎搭啦！！沒辦法！思鄉只好用食物醫！所以趁著LA跨年之旅, 我們便特地把傳說中的南加兩大台式熱炒店之一的侏羅紀給排了進去～
