猴子唱片行: San Francisco假文藝

2011年7月26日

San Francisco假文藝 - Hollow Cafe

慵懶的一天原本是打算獻給遠在三個小時外的17 miles的, 無奈早上睡過頭賴床拖到中午才起來...考慮到來回將近六個小時的車程及有可能回來會塞車, 瞬間就懶了, 今天只好先跟17 miles說聲抱歉了～不過總得找點替代方案做, 不然悶在家一整天宅也會宅到起笑...不是蓋的～最近真的深深地覺得一天比一天還要來的無趣...

好加在, 自己一直有備案就是要晃晃住家Irving St.附近的小店, 家裡那位176東尼順勢提起了這間她在Yelp上發現擁有四顆半星的優質態度咖啡店, 擇日不如撞日～就來見識一下四顆星以上的威力

Hollow Cafe位於Irving St., 介於15th Ave與16th Ave之間, 店面雖然小小的, 但是綠色的外觀讓它在同一排的灰白住宅中顯得亮眼; 頗有巧思跟設計的店門口, 他的第一印象就讓我覺得似乎真有那麼一回事～

牆上別出心裁的塗鴉跟嬰兒大頭照, 不僅視覺上抓住過往路人的視線也凸顯出這間店的逗趣, 不禁令人好奇裡面咖啡是不是跟外觀一樣地有魅力吸引人

門口也大落落地標榜他們的咖啡是來自於舊金山名氣不小的自家烘培豆Ritual（在Mission區, 也是一間充滿文藝態度的店）, 有名牌掛保證！

進門後, 給我第一眼的感覺舒適親切, 店裡暖色調的擺設跟手工的木桌椅走的不是現代簡約風也沒有商業化的新穎設計, 兩旁大櫃子上陳列著各種獨特創意設計的居家用品跟牆上幾幅表框的黑白相片, 低調地反應出老闆的生活與藝術態度～感覺就是個有想法的人開的小咖啡店！

而小小的店面, 位子也沒有很多, 沒有期望高朋滿座, 似乎只是服務這裡懂得態度的居民！（不就是在說我嗎？哈哈哈～）當我還在好奇的時候, 176那位已經快速點好拿鐵及甜點準備好好享受她的Tea Time

- 我點的是摩卡, 但拉花似乎不是吧台女孩的強項

- 糖霜肉桂比思康 ( Cinnamon Sugar Biscone )

小嚐一口後內心立刻浮現滿意的笑容, 入口不帶酸味反是渾厚的咖啡焦香, 我本身不排斥酸味但只局限於單品; 如果喝拿鐵或摩卡, 酸就免了吧...雖然金髮咖啡女孩的拉花不好看, 不過她煮的咖啡我覺得甚至比Ritual 本店還好喝！不知道是煮的過程或牛奶有哪裡不一樣～而同樣喜歡喝好咖啡的東尼也很驕傲自己今天的發現！至於Biscone, 根據東尼的說法也是一個字 " 讚 "！！果然是有一失必有一得～睡過頭未必沒有好處！