猴子唱片行: Los Angeles大口吃 - Mi Piace義式餐廳（Pasadena）

這陣子電腦重灌讓原本打算一鼓作氣寫完2011年吃過的好餐廳, 瞬間喊個暫停 ...而且重灌蘋果作業系統光升級及等光碟片寄到（美國的Apple Store並沒有販售軟體, 大部份都要上網訂 ...亂麻煩的！）就讓我足足耗了一個多星期！不過經過昨天一整天我的iMac終於復活了！！爽啊！現在就來分享猴子我2012年在Pasadena吃到的第一間餐廳 - Mi Piace

位在Pasadena市中心最熱鬧的Calorado Blvd上的Mi Piace, 打著摩登現代的裝潢與紐約風味的義式料理名號, 是Pasadena這裡有名的一間餐廳, 它還有戶外跟室內兩個用餐區; 而且找它很容易！只要瞧Calorado街上哪間餐廳戶外用餐區最多人, 擺設也很義大利的Fu就對了！

▲語帶挑逗的Lunch menu

▲聽說它有名的不只是義大利菜, 下午茶也是熱賣

雖然元旦當天在附近逛完街之後才來這用餐, 但我們運氣還不錯竟然等不到十五分鐘就有位子了～而且就在我們坐下後, 外面排隊人潮又瞬間湧現！實在是好運！不然Pasadena出奇的" 好天氣 "加上巴肚夭真的會讓人吃不消～入座後翻開逗趣的菜單, 上面一行行的義大利文又是一個發音上的挑戰！哈哈～但個人由衷的覺得每次讀這種異國料理的英文菜單, 真的是幫助自己瞭解該國飲食文化的一個很重要的機會; 因為有時候上面還會有附註短短地解釋該道菜的背景或歷史, 畢竟很多老美跟你我一樣也是不懂～

另外, 餐廳裡面是開放式的廚房, 有很大的烤爐在烤披薩; 讓人走去後面上廁所時, 沿途都可以看到廚師揮汗賣力的翻鍋跟烤披薩。

＝Menu＝（←參考一下餐廳網站吧）

▲菜單上的意大利文真的讓人有看沒有懂～還是讀內容吧！

▲屁股還沒坐熱, 餐廳又瞬間爆滿在排隊了

我想不論在台灣或哪裡, 餐前麵包或許已經屬當然的隨桌附贈餐點, 可是要發現一間店的用心往往透過它的餐前麵包的選擇與味道上便可以略探其究, 所以常常遇到的狀況是,在主菜還沒上桌前, 就已經先被美味的麵包給征服了一半的胃。

[ 義式香料餐前麵包 ]

服務生點完菜後沒多久便立刻附上烤的香軟順口的義式香料麵包, 拿起來還可以感受到剛烤盤壓烤過後的溫度, 口感很紮實且香, 沾上旁邊附的橄欖油醋醬, 滿口的麵包香與橄欖油香, 讓大家一口接著一口, 連續要了兩份（更誇張的還有人本末倒置, 吃到最後主餐差點吃不下卻想再續這麵包 ...）

▲餐前的義式香料麵包

[ Insalata Mediterranean ]（義式地中海沙拉）

在切碎的義式臘腸, 火雞胸肉, 美生葉, 乾番茄, 橄欖, 紅洋蔥與羊起司等不同的食材淋上並拌入帶有羅勒香氣的橄欖油與調味醬汁, 根本就是一道色彩鮮艷的沙拉！口感上層次豐富, 各種蔬菜的清爽鮮甜與乾番茄適時的酸度刺激再加上羊起司的香味與臘腸的鹹等等,整個太正點了！然後我又多加一顆新鮮的酪梨（在加州待久的影響 ...啥都要加一下酪梨）, 整個在脆脆酸甜又點鹹的複雜美味平衡下的口感裡再補上一個滑順綿密的一筆！實在是太厲害了！！！深刻指數破表～難怪很多旁邊的客人都有點這來吃～

▲讓人驚呼連連的義式地中海沙拉

[ Lasagna Vegetariana ]（蔬菜千層面）

原本一上桌時, 還開心的以為是道地的牛肉千層麵, 結果沒想到安東尼竟然點素食的！！整個吃起來就超級蔬菜, 淡淡的且充分展現蔬菜原味也讓大家對它都相敬如賓（除了安東尼之外 ...）, 我相信絕對會對吃素朋友的味（我媽應該沒問題～噗）～這道我, Pass！

▲口感超級素食的蔬菜千層麵

▲千層麵剖面圖, 滿滿一層層的蔬菜

[ Spaghetti AL Pomodoro ]（義式蒜味番茄雞肉麵）

榮獲大家票選當日最好吃的義大利麵（我點的！哈哈）, 用日曬乾番茄與蒜頭和橄欖油下去輕炒出來的, 完全吃的到蒜香與橄欖油的香氣; 雞肉完全不柴, 嫩的恰到好處, 而且它麵條煮得略硬帶有嚼度, 我很喜歡～總之這道麵很好吃就對了！！超級推薦！只可惜的是它的份量不是非常美國Size ...

[ Shrimp Scampi ]（鮮蝦天使細麵）

算是一道比較口味上屬於烏合之眾, 少了一個整體結合感覺的義大利麵組合餐, 草蝦煎得帶點蒜香保有彈牙口感, 旁邊的天使細麵也煮的還不錯, 沒有過爛的情況; 蔬菜就鹽水燙彩色花椰菜～可是整體各個調味都偏鹹, 這也讓當天點這道的當事人吃到一半就放棄轉而繼續進攻美味到不行的餐前麵包 ...就So So 普通囉～