猴子唱片行: San Jose大口吃-正宗日系血統燒肉「牛角」

美食回憶不停！雖然或許沒有機會再一次吃到美國版的牛角, 但台灣也有！所以失落感就普普囉～話說雖然牛角打著正宗日式血統的燒肉料理名號已經在美國開了不少家分店, 可是大部份都在南加州一帶, 唯一真的鄰近舊金山的就只有位於Cupertino的這家！

趁著它在做商業午餐促銷, 我返台前閒閒沒事, 加上朋友的推薦就索性來朝聖一下吧～畢竟我在台灣也還沒吃過牛角, 這初體驗就這樣在美國發生了！另外, 雖然說Cupertino離舊金山不遠, 但開車也要一小時; 要不是真的有時間, 不然如果平常晚上想吃其實還頗不方便的～

▲開進商場就可以看到店門口還掛著新開幕的大紅字條

▲光看這名字就興奮起來

▲牛角燒肉！我來了

走進店裡還真的有回到台灣吃燒肉的感覺, 除了店員大聲吆喝「歡迎光臨」外, 還看得到不少的亞裔臉孔, 但也有不少的金髮女孩迎面而來忙近忙出～頓時間有種不協調的美感或逗趣感～

▲十足日式燒烤風格的裝潢～廢話！人家可是日本來的

▲小細節都看得到牛角的Logo

當天服務生推薦了我們嘗試Happy Hour超值午餐, 每個人低消＄15就可以享有開胃菜半價及各種肉類或飲品每道單價現折＄1以上等的優惠, 當然也可以搭配商業午餐去做組合～反正點超過＄15就對了～讓你吃肉不用擔心荷包大失血（以促銷價格起來真的比吃台灣乾杯便宜多了！）

附上 Happy Hour菜單 及 超值商業午餐菜單

▲店內推出的商業超值午餐

▲低消＄15起, 讓你隨意搭

價錢便宜太多我們一下太心花怒放, 當你想吃肉時又看到這麼便宜的價格時, 實在是不吃真的會給它對不起自己的嘴巴跟胃阿！所以我們花了點時間討論後便點了四份的商業午餐及兩份開胃菜及一些菜與一盤牛五花肉好湊到低消標準～真俗！

▲店家提供三種不同口味的醬汁讓你作搭配, 我最偏好辣味醬汁

【商業午餐套餐：牛角招牌沙拉】

味道就是普通的日式和風沙拉～醬汁普通, 生菜很新鮮乾淨, 量也給的不少～建議可以留著一些來搭配等會烤好的肉一起吃, 去油又解膩！（唯一詬病的, 就是它有甜椒！！）

▲牛角招牌沙拉

【超值開胃菜：炸花枝】

份量其實蠻少的！炸得也有點乾～吃起來有一點點辣的; 就很普通

▲炸花枝

【商業午餐套餐：水煮毛豆】

口感怎樣～就毛豆阿！不過要是搭配著啤酒應該是不錯的

▲水煮毛豆, 店家還有多附上一個碗讓你放空殼～小貼心！

【超值開胃菜：石鍋蒜味麵】

聞起來頗香的！可是吃起來大家都覺得就還好～有點油膩！或許是我們都被大螃蟹餐廳或Perilla的蒜味麵給慣壞了, 所以要求標準比較高, 但味道上真的有差嘛...

▲石鍋蒜味麵

【超值BBQ配菜：綜合野菇】

裡面有三種菇類, 都是基本款：金針菇、新鮮香菇跟蘑菇, 當把這些東西放到烤爐上淋上日式醬油跟一抹奶油, 怎麼樣就都是好吃啦！！

▲烤綜合野菇

【超值BBQ配菜：烤蒜味波菜】

配有薄切片的蒜片, 烤起來蠻香的但口感上算中規中矩, 有點少就是了...

【商業午餐套餐：肋眼組合】

這組合套餐裡有兩種肋眼, 分別是 Prime Rib Eye Rib 跟 Rib Eye Steak（老實說也分不太清楚差別在哪...）, 份量給的也算大方！光看那油花跟鮮紅的顏色就不禁讓人很期待起一碗碗的白飯來配肉狂嗑～烤起來果然油香味十足, 一點牛味都沒有！咬下去是滿口的油香味跟甜味, 肉的品質真的還不賴！香阿！

（附註：不意外, 這裡採用炭火爐子, 但是看老外換網跟加炭火還真有趣～）

▲特級肋眼

▲厚切肋眼排

▲烤個五分熟在沾點沾醬, 天啊！這就是白飯殺手～

【商業午餐套餐：海陸組合】

個人覺得這個是專門提供給女生或非肉食愛好者的組合, 因為除了一份油脂含量較低的菲力之外, 還有用蒜頭醃製過的五隻大草蝦, 讓你在擔心會吃肉吃太多之虞還有另一個口味的選擇。蝦子很新鮮且彈牙, 用火烤一下就蒜香十足, 海鮮鮮不鮮其實一吃就知道！而這裡的菲力也很嫩, 口感非常不賴～牛角果然不簡單！