追著夏天的尾巴, 開學就不遠了～我想這就是現階段當學生的最後一學期了吧！在黃石的無憂無慮, 腦袋放空的我一下子就被現實給填滿了 ...雖然感慨但還是要努力充實過每一天！所以既然友人約了, 那就一起來去Napa喝酒去！
Napa離舊金山其實很近, 開車大約一個半小時就到了, 但這短短一個半小時的距離卻區隔了Napa Valley的舒服溫暖陽光天與舊金山的冷凍庫氣候
由於這裡大多數的酒莊對外營業的時間大約是到傍晚六點, 所以如果想多走多喝幾家有名的又漂亮的酒莊的酒, 早點出門才是上上策; 不過雖然早就知道了, 但我們還是拖到中午才出門 ...午餐就在加州人的驕傲 " IN-N-OUT "解決～
（題外話：其實我整整有一年沒去過IN-N-OUT了, 不是它的漢堡不好吃, 也不是它的animal style fries嚇到我～只是因為之前在KPIX電視台實習, 每次出外景總是少不了這間漢堡的身影...整整三個月沒間斷過, 就算再好吃是驕傲, 每個星期都吃也會膩啊 ...）
不過既然來了就還是老樣子, 雙層起司牛肉堡是一定要的！
久違了～Double cheese burger！
享受完水準還是一樣很棒的驕傲後！酒莊打烊時間不等人！Napa 我們來啦！而這回品酒的重點就鎖定朋友的最愛：ROBERT MONDAVI WINERY
（它的歷史跟背景網路上很多, 這裡就跳過, 有興趣的可以" 按這參考 " 總之它來頭很大, 酒也很棒！裡面更是美到不行就是了）
進去前先來個全景～而現在ROBERT MONDAVI的酒標就是以這三角屋圓拱門跟高塔來做參考, 而它裡頭也有個小型的展覽室介紹過去幾代酒標的樣子跟歷史背景
酒莊的外圍則是被一區一區的葡萄藤給包圍, 不過我想這大概是給我們這種來品酒的遊客拍照觀賞的吧！怎麼可能讓經濟命脈就這樣放牛吃草勒～
沒人管拍照剛剛好, 第一次近距離看到這種釀酒用的葡萄, 看起來就像一串串飽滿的黑色跟綠色的珍珠～小小的不大; 記憶中的上一次採葡萄經驗好像是十幾年前跟去老爸朋友家的果園摘巨峰葡萄吧！
撐起Napa一片天的黑白葡萄雙星
自己在外頭看著葡萄藤蔓拍照回憶小時候, Jersy等人早就殺進去準備試喝了！氣勢很好！展現一下台灣人喝酒的氣魄！乎搭啦！而且當我轉頭跟J說, 誒～小姐, 那個排隊品酒的地方好像不是那個方向喔～沒想到她轉過來帥氣地跟我說, 我今天要買酒所以直接去特選酒試酒區, 那裡不用排隊！ 在陽光逆光的照射下, 那一瞬間！她有帥到～
特選酒試酒的地方果然就是不一樣, 裝潢豪華高級點的目的就是希望在舒適的環境下你可以心甘情願地掏出你口袋裡的錢來買酒～
就在看酒單上的價位跟紅酒準備要試喝時, J小姐又走過來默默地說！不用浪費那冤枉錢, 就跟他說你要買酒直接試喝就行！講完立刻就跟服務小姐說要買酒！也太帥了吧～不過後來我們真的就是喝免費的～
(原來小祕訣就是先喊先贏：喊聲說要買立刻就可以獲得試酒免費招待）
品酒時為了怕你在品嘗不同酒款時味道會混淆, 基本上都會提供餅乾等口糧讓你的味蕾換換口味～（剛好這盆餅乾也遮住今天這攤的結賬金額～嘿嘿）
還好試酒之後味道真的不賴, 不然先誇下海口到時就糗了... 喜歡就買了買了！！基本上高級一點的紅白酒你都可以要求服務人員給他穿上衣服～只是這衣服也是要錢啦（好像是$10～忘記了 ...）
（在加了一件衣服之後看起來也更高級了～）
賣酒也不忘賣賣自己漂亮的莊園明信片
天氣好, 陽光下的玫瑰也超鮮艷; 美麗的莊園與漂亮的鮮花園藝讓這裡也常是拍攝婚紗的好地方
品嘗完特選紅酒, 酒性整個上來的我們又跑到另一邊續攤; 雖然客人很多但是服務態度一點都沒少～品酒師都很客氣熱心地介紹台面上的酒跟味道
在這邊$20可以喝四杯白酒, 我們五個人分下來是還好, 所以如果人越多你就可以喝越多～耶呼！整個超愛喝的我！
喝完喜歡就直接包了！雖然這間酒莊的酒平時在賣場超市都有通路販賣, 但是有沒有你試喝的就不一定了, 而且加上產地直營卡俗的迷思, 所以我當下直接兩瓶就打包～順便試試J小姐的小撇步, 果然不虎爛又讓我賺到一杯滿滿的氣泡白酒～Song!
超推薦這裡的MOSCATO D'ASTI, 入口完全不澀有的只是繚繞滿嘴的水果香氣跟破表的甜～
而牆上這對看起來就很福氣好命人面相的夫婦就這間酒莊的創辦人- Robert Mondavi～嗯！整個就是有錢有閒滿臉幸福洋溢
離開ROBERT MONDAVI後, 還沒喝爽的我們來到Del Dotto, 一間裝潢超級威尼斯的酒莊繼續買醉
一進去立刻就是視覺跟聽覺的震撼！繚繞在耳邊的歌劇跟這豪華的裝潢瞬間讓我回想起去Vegas的威尼斯人酒店～
在佩服完它雄偉美麗的建築後當然還是喝啊！酒好不好喝才是重點～這裡試酒比較貴一點$30喝五杯, 不過味道上似乎沒有裝潢來的厲害, 五個人投票一致認同：the winner of wine tasting is " ROBERT MONDAVI "
舒服的天氣跟好友們喝酒聊天打屁, 不知不覺時間就在茫然傻笑間飛逝, 反正酒也買到了！所以我們就隨性在附近晃晃, 而經過美國廚藝學院時被它超像霍格華滋的建築外型給吸引, 一個move就在它的停車場囉～
不僅外觀像古堡, 內裝也呈現很古典的Fu; 這裡不僅只是培育廚藝精湛的廚師之外也有附設對外營業的餐廳, 評價也都相當不錯（或許這學期會找一天來體驗一下五星級大廚搖籃的功夫）
走過中庭, 左右兩邊分別為各式古董餐具的展示中心跟這間學校經營的商店
商店裡只要是跟吃和料理有關的都有賣, 上從調味辛香料到主菜的圍裙都有, 還蠻大一間的！隨手拿了一瓶乾羅勒葉, 下次煮義大利麵也可以多個味道～明信片也不賴就順便也拿了一張（個人愛買明信片但都拖到最後才一次寄出 ...如果少了郵戳感覺就少了一半！真的要銘記在心～）
在櫥窗玻璃的後面可以看到一堆高帽子廚師忙進忙出, 不知道在煮啥好料的～一定很好吃吧？
晃完商店便走到對面的展示中心瞧瞧不同時代的餐具, 有的造型不僅精緻也很有趣, 而牆上則掛了一位神父的銅像, 感謝他對這間學校及教育無私的付出
展示間的後面剛好是一個教室, 一排排的桌椅跟大大的料理講桌, 如果老師前面煮好料, 後面上課的學生一定很煎熬
最後回程的路上我們順道去了這裡歷史最悠久的Beringer拍那間有名的 " The RHine House ", 結果離開時遇到大塞車！！衰～
（交通資訊分享：切記來Napa盡量避免六七點左右離開！因為那一定會讓你塞得很爽！這可是猴子的切身經驗啊！！）
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